Af Isabelle Villard

Græskarkage fra provence

Her er min mor opkrift for græskarkagen.

1kg kogt græskar

5 æg

10 spsk. sukker

1/2l mælk

200g bulgur

1 spsk mel

Det hele blandes grundigt sammen og bages i en bradepand 35 min ved 220 grader

Vi plejer at spise den med marmelade på

 Isabelle fra Valence i Frankrig