Græskarkage fra provence
Her er min mor opkrift for græskarkagen.
1kg kogt græskar
5 æg
10 spsk. sukker
1/2l mælk
200g bulgur
1 spsk mel
Det hele blandes grundigt sammen og bages i en bradepand 35 min ved 220 grader
Vi plejer at spise den med marmelade på
Isabelle fra Valence i Frankrig