Af Webmaster

Kokke-assistenter søges til event på Naturplanteskolen

 

Grennessminde og Naturplanteskolen søger plante-interesserede/kyndige assistenter til et kokkeevent, der afholdes d. 30 august (på Økologisk Høstmarkeds weekend) som en del Fantasilat projektet med 200 spiselige en og flerårige planter fordelt på seks sol og skyggebede.

 

Vi søger 3 evt. 4 assistenter, som kan følge de professionelle kokke, der skal dyste om at komponere vilde blomster salater a la Stephen Barstow til eventet. Det drejer sig om lørdag fra kl 9 og til midt på eftermiddagen. Det er samtidig et publikumsvenligt event for de er dommere sammen med overdommer Stephen Barstow og Grennessmindes chefkok Kasper Leander og vores allesammens øko-gartner Kaare Jacobsen. 

Lige nu søger vi de 3-4 kokke der skal dyste, så jeg kan ikke oplyse dig om deres navne endnu.

 

Vi kan evt også holde et Frøsamler arrangement forud for kokke-eventet hvis I har tid/lyst, og i særdeleshed for de der tilbyder at være assistenter.

Aiah Noack

http://naturplanteskolen.dk/

http://www.gminde.dk/projekter/det-okologiske-gartneri/