Sort

Ruslands Katarina den Store indskrev tyske bønder til opdyrkning af stepperne ved Volga-floden i 1762-63 (samme tid og fra samme område som ’kartoffeltyskerne’). Deres efterkommere, der fik en autonom republik under Lenin, blev af Stalin deporteret til fangelejre i Centralasien og Sibirien, og efter rehabiliteringen i 1956 bosatte de sig i området. Denne tørrebønne har været i en tysk familie i mere end 65 år.