BESKRIVELSE
Description
Tomaterne er orangegule på ydersiden og rødgule indeni. Plantehøjden er ca 150 - 200 cm. Smagen er mild og sød. Skallen er tyk og den har et fast frugtkød. Tomaterne er runde og uden den lille spids, der ellers karakteriserer de fleste vintertomater. Ponderosa kaldes for både pomodoro eterni (evighedstomater) og vintertomater, da de er meget holdbare. Man kan gemme tomaterne ved at hænge dem op i en stor klynge under loftet i sit hjem (ikke for varmt).
Ponderosa er én af de vintertomater med længst holdbarhed - hvis man er heldig kan den gemmes helt hen til foråret.