Sort

FS ID
FS 1295
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Pisum sativum
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
29-12-2022
DANSK NAVN
Danish name
ært, mark-
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Vreta
CULTIVAR TYPE
Biological status
Handelssort, gammel (før 1950)
SIDST RETTET
Latest update
21-01-2024
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2023
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Sverige
HISTORIE
History
Købt ved Nordisk Råvare 2020. Sakset fra Politiken: Gule ærter fra Vreta Kloster i Sverige nedstammer fra ældre svenske og danske landsorter og er en lille, næsten perlelignende ært, der har været en væsentlig del af svensk husmandskost. Ærten har en markant og lidt mere intens smag af ærter end almindelige gule flækærter og har ellers samme anvendelsesmuligheder i køkkenet.
BESKRIVELSE
Description
Gulbeige, perlelignende ærter. Højden 150 cm, blomsterne hvide, 5-6 frø pr bælg. Ærterne er gule, runde, 5-6 mm. 2 m sået 18.4, høstet 28.7 gav 243 g tørre ærter. Nordisk Råvare skriver på deres pose: "Små, runda, beigegula ärter med intensivt ärtig smak. Vreta gulärt är mycket god i sig själv med smör och salt. Användbar till grytor, soppor, krämer och eleganta anrättningar."
EKSTRA VIDEN
More knowledge
Wikipedia
BILLEDER
Images
Frø:
Billede af frø
Fotograf: Hanne S. Christensen
Blomst:
Billede af blomst
Fotograf: Hanne S. Christensen
Nærbillede:
Nærbillede
Fotograf: Hanne S. Christensen
Til liste