HISTORIE
History
‘Carlin Pea’ er en gammel nordengelsk gråært der går tilbage til middelalderen. De blev spist søndagen før Palmesøndag, altså Mariæ Bebudelsesdag. Traditionen går tilbage til en belejring af byen Newcastle, hvor indbyggere sultede indtil der kom et norsk skib med tørrede ærter.
Carlins er også kendt som Maple Peas, Pigeon Peas (ikke den Pigeon Pea, der er en afrikansk bønne) og Black Badger.