BESKRIVELSE
Description
https://www.growingdiversity.info/dk/database/groentsager/havekaal/hovedkaal/spidskaal-erstling-linga, som giver følgende beskrivelse:
Sorten tilhører gruppen af hovedkål, der vokser som en kort, ikke-forgrenet stængel, der danner et endestillet hoved opbygget af talrige spiselige blade. Bladene er lysegrønne. Den danner hoved og hovedet er ægformet med en fast struktur. Smagen er bitter. Den blomstrer i andet dyrkningsår, og blomsterne er gule.
Det er en tidlig og meget lysegrøn sort med faste, korte hoveder og sluttet vækst. Sorten er sund og klarer sig godt i marken. Den er forholdsvis god til at dække jorden, hvilket gør den god til at konkurrere med ukrudtet. Hovedformen er som de nutidige sorter, men hovederne er forholdsvis små med en gennemsnitsvægt på 475 g.