Sort

FS ID
FS 1279
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Solanum lycopersicum
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
10-11-2022
DANSK NAVN
Danish name
tomat, almindelig
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Ficarazzi
CULTIVAR TYPE
Biological status
Handelssort, gammel (før 1950)
SIDST RETTET
Latest update
08-01-2023
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2022
DONOR LAND
Donor country
ukendt
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Italien
HISTORIE
History
Ficarazzi er en lille by lidt øst for Palermo på Sicilien. I frøkataloget fra Pape & Bergmann, Quedlinburg, 1897 kan man læse: "Frugten skarlagensrød, mellemstor, den allertidligste og mest rigtbærende. Også til drivhus." og Böttner's Das Tomatenbuch, 1911 skriver: "Førhen gjaldt sorten Ficarazzi blandt mange tomatavlere som den bedste". Men den stærkt ribbede frugt bliver snart fortrængt af glattere og rundere former, ikke mindst fordi de er lettere at tage skindet af og har mere ensartet størrelse.
BESKRIVELSE
Description
Stærkt ribbet - som alle tomater indtil slutningen af 1800-tallet - meget velsmagende tomat. Trives fint på friland og i krukker. På Food Festival 2022, Aarhus fik sorten igen og igen vurderingen "sådan skal en tomat smage"
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Nærbillede:
Nærbillede
Fotograf: John Kruuse
Til liste