Sort

FS ID
FS 1350
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Lathyrus oleraceus syn. Pisum sativum
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
10-01-2024
DANSK NAVN
Danish name
ært, mark-
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Höstärt
CULTIVAR TYPE
Biological status
Ny/ukendt/undersøges (P)
SIDST RETTET
Latest update
26-10-2024
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2024
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Sverige
HISTORIE
History
Jeg læste første gang om ærten i Claus Meyers bog: Grønne Proteiner. Claus Meyer skriver at den sås i efteråret og menes at komme fra de østrigske alper. Han henviser til at de kan købes ved Nordisk Råvare i Sverige. Jeg bestilte en pose hjem i 2020 og har dyrket sorten siden. Ærterne er dyrket i Sverige efter KRAV principperne. Nordisk Råvare beskriver ærterne således: "Höstärt KRAV Liten brunspräcklig ärta med ljust inkråm. Rik smak av ärter och nötter med inslag av jord och raps. Passar ypperligt kokt i grytor, i en exklusiv ärtsoppa eller i en sallad. Den är också god i ärtmjölsrätter som plättar och bröd. Groddning av ärten ger en mustig grodd med stor ärtsmak." Botanisk navn rettet okt.2024, efter World Flora Online fra "Pisum sativum" til "Lathyrus oleraceus syn. Pisum sativum".
BESKRIVELSE
Description
Planten er spinkel. Blomsten er 2 farvet, bælgene er 4-5 cm lange med 5-6 frø i hver bælg. Ærterne er 4-5 mm runde og brune, lidt bulede. Jeg har ikke prøvet at så den om efteråret, men det er værd at så nogle frø samtidig med Wintherkefen.
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Frø:
Billede af frø
Fotograf: Hanne S. Christen
Plante:
Billede af plante
Fotograf: Hanne S. Christen
Til liste