HISTORIE
History
Syn. Pisum arvense.
Købt gennem Runåbergs Fröer i Sverige i 2020. Runåbergs Fröer har følgende beskrivelse af sortens oprindelse: Gråærten "Solberga" har været dyrket af Lars Eliasson, Anna-Karin og Robert Jarl i Bohuslän. Den har været dyrket på gården, som har været i slægtens eje siden 1600-tallet. Den blev dokumenteret af Linnés lærling Pehr Kalm, som beskrev den på sin rejse i 1742.
Traditionelt blev gråærten serveret kogt med mælk i Bohuslän, mens man spiste den med stegt flæsk i Skåne.
Botanisk navn rettet okt.2024, efter World Flora Online fra "Pisum sativum" til "Lathyrus oleraceus syn. Pisum sativum".