BESKRIVELSE
Description
Ca 4 cm store tomater med mild smag. Plantens højde er ca 2 meter. Tomaten er orange-rød med tyk skal og et fast frugtkød. Tomaterne er runde og med den lille spids, der karakteriserer de fleste vintertomater. Mallorquín kaldes for både pomodoro eterni (evighedstomater) og vintertomater, da de er meget holdbare og de dyrkes primært for at gemme henover vinteren, så man strækker sæsonen med friske tomater. Man kan gemme tomaterne ved at hænge dem op i en stor klynge under loftet i sit hjem (ikke for varmt). Bedst i gryderetter.